INFORME DE SOSTENIBILIDAD 2023
Nuestros primeros pasos significativos hacia
UN FUTURO SOSTENIBLE
Siempre hemos imaginado un oasis de tranquilidad diseñado para trabajar con la naturaleza y las personas, pero los últimos años nos han empujado a embarcarnos en un nuevo viaje de crecimiento y expansión. Al salir de la pandemia de COVID-19 en nuestro primer año de operaciones, desde entonces hemos enfocado nuestra mirada en el futuro a través de la lente de la sostenibilidad. Este informe tiene como objetivo comunicar los temas materiales de nuestro Marco ESG y proporcionar una visión integral de nuestro plan en la lucha por lograr operaciones ecológicas. Al trabajar con nuestros socios y partes interesadas, esperamos aprovechar la hospitalidad como motor de sostenibilidad y cambio significativo que eleve a nuestra gente y a la comunidad a la que pertenecemos.
DESTACADOS
8,202.92
Metros cúbicos de agua ahorrados gracias al reciclaje de aguas residuales, lavandería y operaciones.
en nuestros primeros dos años
6
vehículos eléctricos para invitados
51,115
kwh extraídos de
energía renovable
32
horas de formación para nuestro personal
40%
Alimentos y bebidas de origen local
750
horas de prácticas para
estudiantes de hospitalidad
20%
reducción del desperdicio de alimentos
460%
del total de empleos en complejos turísticos
creado en la comunidad
8%
del total de envases de botellas
reutilizado y reciclado
1000
zapatillas reutilizadas para
Comunidad Tagbanua de Corón
100%
Reemplazo de botellas de agua en la habitación.
botellas de plástico de un solo uso
10%
del total de proveedores dedicados
a las MIPYMES locales
PREMIOS Y RECONOCIMIENTOS
Premios Estrella del Resort 2023
Premios de redes sociales de Filipinas
Premio a la Opinión de Viajero 2022
Premios a la Excelencia en Viajes Resort Star 2023
COMPRA VERDE
Nuestra dedicación a la sostenibilidad y la responsabilidad social está entretejida en el tejido de nuestras operaciones. Desde nuestros inicios, hemos priorizado la compra de bienes y servicios de proveedores locales, ecológicos y de comercio justo, asegurando que nuestras prácticas reflejen nuestros valores. Este compromiso mejora la experiencia del huésped y contribuye al bienestar de nuestra comunidad y el medio ambiente.
Apoyar a los proveedores locales es la piedra angular de nuestro enfoque. Al obtener bienes y servicios de empresas, agricultores y artesanos cercanos, mejoramos la economía local y reducimos las emisiones del transporte. Los productos frescos de granjas locales adornan nuestras mesas de comedor, garantizando calidad y sostenibilidad. Además, nuestra tienda de regalos cuenta con artesanías y recuerdos hechos a mano por artesanos locales, ofreciendo a los huéspedes un sabor auténtico de la cultura de la región.
Apoyar a los proveedores locales es la piedra angular de nuestro enfoque. Al obtener bienes y servicios de empresas, agricultores y artesanos cercanos, mejoramos la economía local y reducimos las emisiones del transporte. Los productos frescos de granjas locales adornan nuestras mesas de comedor, garantizando calidad y sostenibilidad. Además, nuestra tienda de regalos cuenta con artesanías y recuerdos hechos a mano por artesanos locales, ofreciendo a los huéspedes un sabor auténtico de la cultura de la región.
Nutritivo, vivificante, sostenible
Ofertas de alimentos y bebidas
Nuestro equipo culinario elabora comidas deliciosas y nutritivas utilizando ingredientes frescos de origen local, garantizando que cada huésped pueda disfrutar de una experiencia gastronómica satisfactoria que se alinee con sus necesidades y principios.
Ofrecemos opciones especializadas para vegetarianos, veganos, personas sin gluten, sin lácteos y otras necesidades dietéticas especiales. También participamos en iniciativas como Lunes Sin Carne para ayudar a reducir el consumo de carne y destacar los sabores naturales de los ingredientes frescos.
Nuestro compromiso con la sostenibilidad también se extiende a nuestra oferta de productos del mar. Nos aseguramos de que todos los productos del mar que servimos se obtengan de manera responsable, apoyando la pesca sostenible que ayuda a preservar los ecosistemas marinos. Además, colaboramos con nuestros proveedores para explorar fuentes alternativas de proteínas y ampliar nuestra gama de ingredientes de origen vegetal, mejorando continuamente nuestro menú con ofertas innovadoras y diversas.
Formas más ecológicas de desplazarse
En nuestros primeros años de operación, implementamos formas de minimizar los requisitos de transporte en nuestro negocio y promover alternativas ecológicas. Una estrategia clave implica priorizar el abastecimiento local de bienes y materiales y consolidar las entregas. Al reducir la necesidad de transporte de larga distancia, no solo apoyamos las economías locales sino que también reducimos significativamente las emisiones de carbono asociadas con la logística.
Seguimos brindando servicios ecológicos que comenzamos desde el día de la inauguración: servicios de transporte impulsados por vehículos eléctricos o híbridos dentro de las instalaciones de nuestro resort y nuestro proyecto de ciclismo que alienta activamente a los huéspedes a explorar los impresionantes alrededores de Coron de manera más íntima a través de bicicletas y en Asociación con proveedores locales de transporte sostenible.
Integración de vehículos eléctricos
Nuestra modesta flota de vehículos eléctricos cubre diversas necesidades de transporte dentro de la propiedad, incluidos servicios de transporte para huéspedes, transporte de personal y operaciones de mantenimiento. Equipados con tecnología de batería avanzada, estos vehículos funcionan de manera eficiente y silenciosa y no producen emisiones de escape.
Para respaldar nuestra flota de vehículos eléctricos, hemos instalado estaciones de carga dedicadas equipadas con capacidades de carga rápida en todo el complejo. Estas estaciones no solo satisfacen nuestras necesidades operativas sino que también brindan comodidad a los huéspedes con vehículos eléctricos.
ADAPTACIÓN CLIMÁTICA
La adaptación al cambio climático es un aspecto fundamental de nuestro modelo de negocio debido a los efectos cada vez más urgentes del cambio climático en los entornos globales y locales. A nivel mundial, el cambio climático está provocando perturbaciones en diversos sectores, como la agricultura, los recursos hídricos, la infraestructura y la biodiversidad. Según el Grupo Intergubernamental de Expertos sobre el Cambio Climático (IPCC), las temperaturas globales han aumentado aproximadamente 1.1 °C por encima de los niveles preindustriales, lo que ha provocado olas de calor, tormentas y aumento del nivel del mar más frecuentes e intensas.
En Filipinas, estos cambios son particularmente pronunciados. La Administración de Servicios Atmosféricos, Geofísicos y Astronómicos de Filipinas (PAGASA) informa que las temperaturas en el país han aumentado, lo que ha provocado fenómenos meteorológicos más extremos, como tifones y fuertes lluvias. Esta tendencia exacerba los desafíos existentes, como la escasez de agua y las perturbaciones agrícolas, que impactan directamente a las empresas que dependen de condiciones ambientales estables.
En TAG Resort Coron, hemos implementado varias estrategias diseñadas para abordar de manera proactiva los desafíos que plantea el cambio climático y al mismo tiempo garantizar la viabilidad a largo plazo de nuestras operaciones y el ecosistema circundante.
El compromiso de TAG Resort Coron con la sostenibilidad está profundamente arraigado en el respeto por el mundo natural. A pesar de los desafíos del COVID-19 cuando el resort abrió sus puertas por primera vez en 2021, los esfuerzos de sustentabilidad de TAG Resort han sido consistentes y no han flaqueado. El complejo está comprometido a seguir superando los límites en aras de la sostenibilidad, ahora más que nunca.
“En nuestros primeros años, hemos implementado numerosas iniciativas sostenibles que reflejan nuestra dedicación a la causa. Estamos orgullosos de los avances que hemos logrado para reducir nuestro impacto ambiental, fomentar una cultura de sostenibilidad entre nuestro personal e involucrar a nuestros huéspedes en nuestras prácticas ecológicas”, comparte Stephen Tagud, director general de TAG Resort Coron.
A dos años de su funcionamiento, TAG Resort Coron ya ha ahorrado 8 metros cúbicos de agua procedente del reciclaje de aguas residuales, lavandería y operaciones, y ha extraído 202.92 kwh de energía renovable. También utiliza botellas de agua 51,115% en la habitación en lugar de botellas de plástico de un solo uso. Estos esfuerzos de sostenibilidad están alineados con los Estándares de la Iniciativa de Informes Globales (GRI).
TAG Resort continúa adhiriéndose a estos estándares globales y puede leer más sobre ellos en su Informe de Sostenibilidad para 2023 aquí.